Ingredienti
80 G ==== Patate
40 G ==== Zucchine Verdi
40 G ==== Carote
10 G ==== Cipolle
15 G ==== Sedano
40 G ==== Fagiolini
30 G ==== Pomodori
10 G ==== Prezzemolo
10 G ==== Formaggio Parmigiano
20 G ==== Olio D’oliva
Cuocere tutte le verdure per circa 60 minuti, sgocciolarle e poi schiacciarle con la forchetta. Rimetterle poi nel brodo di cottura e lasciare bollire per altri 10 minuti. Servire con il parmigiano.