Zuppa Di Verdura

Ingredienti

100 G ==== Patate
50 G ==== Zucchine Verdi
50 G ==== Carote
10 G ==== Cipolle
25 G ==== Olio D’oliva
10 G ==== Formaggio Parmigiano

Cuocere le verdure e aggiungere una crosta di parmigiano. Coprire e lasciare cuocere per circa 60 minuti. Sgocciolarle e schiacciarle con la forchetta. Rimetterle nel brodo di cottura e lasciare bollire per 10 minuti. Servire con parmigiano.

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