Tagliatelle Al Limone

Ingredienti

350 G ==== Pasta Tipo Tagliatelle
3 ==== Limoni
50 G ==== Burro
50 G ==== Panna Liquida
Abbondante ==== Formaggio Grattugiato
==== Sale

Lavate bene i limoni, asciugateli e grattugiate la scorza di due. In una padella fate scaldare il burro, quando è spumeggiante, unite le scorze, lasciate insaporire, bagnate con la panna e salate. Cuocete in abbondante acqua salata le tagliatelle, scolatele, passatele nella padella del sugo, mescolate delicatamente. Versate le tagliatelle su un piatto da portata, cospargetele con abbondante formaggio grattugiato e decorate con la scorza dell’altro limone tagliata a julienne.

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