Tagliatelle Ai Fagiolini

Ingredienti

400 G ==== Pasta Tipo Tagliatelle
==== Burro
2 Spicchi ==== Aglio
1 ==== Cipolla
200 G ==== Fagiolini
1 ==== Dado
==== Rosmarino
==== Formaggio Grana Grattugiato

Rosolare in burro, aglio e cipolla tritati i fagiolini mondati e lavati. Cospargerli con il dado, coprirli a filo di acqua e cuocerli per circa 25 minuti, poi profumarli con un trito di rosmarino. Lessare le tagliatelle al dente, scolarle, condirle con un po’ di burro, il grana grattugiato e i fagiolini al rosmarino.

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