Spaghetti Primavera

Ingredienti

400 G ==== Pasta Tipo Spaghetti
100 G ==== Fagioli Cannellini
100 G ==== Fagiolini
2 ==== Cipolle Dolci
400 G ==== Pomodori Non Troppo Maturi
1 ==== Limone
Alcuni Cucchiai ==== Olio D’oliva
==== Sale
==== Pepe

Scottare i pomodori, spellarli, tagliarli a pezzi e porli in una zuppiera. Aggiungere le cipolle tagliate a rondelle, i fagiolini lessati e tagliati a metà, i fagioli lessati, il succo di limone, sale e pepe. Amalgamare bene il tutto con qualche cucchiaio di olio d’oliva e lasciar raffreddare. Cuocere gli spaghetti, scolarli al dente e versarli rapidamente nella zuppiera. Mescolare e servire subito.

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