Spaghetti Con Mozzarella (2)

Ingredienti

400 G ==== Pasta Tipo Spaghetti
1 ==== Mozzarella
2 ==== Tuorli D’uovo
50 G ==== Burro
4 ==== Filetti D’acciughe
==== Sale
==== Pepe

Sbattere i tuorli con sale e pepe, unire la mozzarella tritata e le acciughe spezzettate. Lessare gli spaghetti, scolarli, condirli con il burro e la salsa preparata. Mescolare bene finché la mozzarella si sarà sciolta e servire subito.

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