Spaghetti Con Le Ceche

Ingredienti

400 G ==== Pasta Tipo Spaghetti
200 G ==== Ceche
1 Rametto ==== Salvia
1 Spicchio ==== Aglio
4 Cucchiai ==== Conserva Di Pomodoro
==== Olio D’oliva Extra-vergine
==== Sale

In una padella fate rosolare le foglie di salvia e lo spicchio di aglio in abbondante olio, poi unite le ceche accuratamente lavate. Abbassate la fiamma e lasciate cuocere a fuoco allegro per 10 minuti. Lessate in acqua salata gli spaghetti e scolateli al dente, poi versateli nel tegame delle ceche e condite il tutto con la conserva di pomodoro. Spadellatele amalgamando con cura e regolate di sale prima di servire.

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