Spaghetti Alla Puttanesca (2)

Ingredienti

400 G ==== Pasta Tipo Spaghetti
5 Cucchiai ==== Olio D’oliva
2 Spicchi ==== Aglio
150 G ==== Olive Nere Snocciolate E Affettate
1 Cucchiaio ==== Capperi Salati E Tritati
Alcuni ==== Pomodori Spellati A Filetti
1 Cucchiaio ==== Prezzemolo Tritato
6 ==== Filetti D’acciughe Dissalati E Tritati

Soffriggere aglio e acciughe nell’olio. Unire le olive, i capperi e i filetti di pomodoro. Mescolare e cuocere per 15 secondi. Cuocere gli spaghetti al dente, condirli con la salsa e cospargerli con il prezzemolo. Servire subito. Questa pasta è ottima anche fredda.

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